Raquel Yotti presideix l’entrega de Premis a la Investigació Fundació Jesús Serra

"En la seva cinquena edició, aquests guardons han reconegut les contribucions de Manuel Irimia del Centre de Regulació Genòmica de Barcelona i de Maira Bes-Rastrollo de la Universitat de Navarra a la recerca en nutrició i salut."

Raquel Yotti, secretària general d’investigació, ha presidit aquest dimecres la gala "Alimentar la salud es cosa de todos", la cerimònia d'entrega dels Premis a la Recerca Fundació Jesús Serra de GCO (Grupo Catalana Occidente). Anualment, aquests premis reconeixen dos investigadors joves amb contribucions destacades a la investigació en alimentació, nutrició i salut, i tenen una dotació de 35.000 euros per a cada guardonat.

Manuel Irimia, catedràtic d'investigació ICREA i cap de grup al Centre de Regulació Genòmica (CRG), ha estat premiat per les seves investigacions sobre els microexons, uns fragments diminuts d'ADN que formen part de més de 100 gens i que juguen un paper clau en la funció del pàncrees i la regulació glucèmica. Irimia i el seu equip volen explorar com poden modificar aquests microexons per modular la secreció d'insulina i així establir noves dianes moleculars i estratègies terapèutiques per al tractament de la diabetis. D’aquesta manera, contribuiran a reduir les comorbilitats i la càrrega assistencial d'aquesta malaltia que afecta entre 400 i 500 milions de persones al món.

Maira Bes-Rastrollo, catedràtica de Medicina Preventiva i Salut Pública de la Universitat de Navarra (UNAV), ha estat guardonada pels seus estudis en epidemiologia nutricional i com els diversos patrons dietètics influeixen en la prevalença de malalties cròniques i la mortalitat, ja que aquestes malalties constitueixen la principal causa de mort al món i són en part producte d'una alimentació deficient. Concretament, Bes-Rastrollo i el seu equip desenvoluparan i validaran en el context d'un projecte europeu, i per primera vegada a nivell mundial, un qüestionari per avaluar de forma estandarditzada la qualitat nutricional de les persones veganes. Això permetrà la detecció de riscos dietètics i de salut en un context clínic i ajudarà els professionals de la salut a millorar les recomanacions dietètiques a les persones veganes.

La gala, conduïda pel televisiu Jorge Fernández, va congregar a l'auditori El Beatriz Madrid a més de 150 investigadors i nutricionistes, representants d'organitzacions i associacions sanitàries i acadèmiques, representants d'associacions de persones veganes, col·laboradors de la Fundació Jesús Serra i, en general, a persones interessades en l'alimentació, la nutrició i la salut. Entre aquestes destaquen les nutricionistes i divulgadores Beatriz Robles i Andrea Calderón, la investigadora Elisa Fernández de la Universitat Complutense de Madrid (UCM) i de la Societat Espanyola de Diabetis (SED), així com representants de la Fundació Espanyola de Nutrició (FEN), la Societat Espanyola de Ciències de l'Alimentació (SEDCA), l'Associació d'Infermeres de Nutrició i Dietètica (AdENyD) o la Unió Vegetariana Espanyola (UVE), entre altres.